DIETA PARA INSUFICIÊNCIA RENAL
PACIENTES RENAIS CRÔNICOS DIALÍTICOS
DIETA HIPOPROTEICA,HIPOSSÓDICA,
COM RESTRIÇÃO HÍDRICA DE 800 ML
1820 CAL
DESJEJUM
-1/2 COPO DE CHÁ OU CAFÉ,COM AÇÚCAR
-1/2 PÃOZINHO SEM SAL OU 5 UNIDADES DE BOLACHA MAIZENA
-1 COLHER DE CHÁ DE MARGARINA SEM SAL
-1 BANANA PEQUENA OU SUBSTITUTO (VER GRUPO FRUTAS)
-1 ½ COLHER DE SOPA DE MEL
ALMOÇO
1º-3 COLHERES DE SOPA RASAS DE ARROZ OU 1½ COLHER DE SOPA RASA DE MACARRÃO
OU 3 BATATAS DOCE PEQUENAS OU 1 ½ INHAME OU 3 PEDAÇOS MÉDIOS DE MANDIOCA
OU 3 MANDIOQUINHAS PEQUENAS OU 30 COLHERES DE SOPA CHEIAS DE FARINHA DE
MANDIOCA OU 6 COLHERES DE SOPA RASA DE FARINHA DE MILHO OU 3 COLHERES DE
SOPA RASAS DE FARINHA DE TRIGO OU FUBÁ
2º- 1 OVO OU 1/3 DE BIFE TAMANHO MÉDIO OU 1 COXA DE FRANGO PEQUENA OU 1 COPO
DE LEITE DESNATADO
3º-1 BATATA GRANDE OU 2 BATATAS DOCE PEQUENAS OU 1 INHAME OU 2 PEDAÇOS
MÉDIOS DE MANDIOCA OU 2 MANDIOQUINHAS PEQUENAS OU 20 COLHERES DE SOPA
CHEIAS DE FARINHA DE MANDIOCA OU 4 COLHERES DE SOPA RASAS DE FARINHA DE
MILHO OU 2 COLHERES DE SOPA RASAS DE FARINHA DE TRIGO OU FUBÁ
4º-3 FOLHAS MÉDIAS DE ALFACE OU ½ TOMATE PEQUENO OU 1 PIRES DE CAFÉ DE
ACELGA OU 1 PIRES DE CHÁ DE AGRIÃO OU ½ PIRES DE CAFÉ DE AIPO OU ¼ DE
BERINJELA PEQUENA OU ¼ DE BETERRABA PEQUENA OU ½ PIRES DE ESCAROLA OU 1
NABO PEQUENO OU ¼ DE PEPINO PEQUENO OU ½ PIMENTÃO PEQUENO OU 1 PIRES DE
CAFÉ DE REPOLHO
5º-1 TOMATE PEQUENO OU 5 FOLHAS MÉDIAS DE ALFACE OU ½ PIRES DE ACELGA OU ½
PRATO DE SOBREMESA DE AGRIÃO OU 1 PIRES DE CAFÉ DE AIPO OU ½ BERINGELA
PEQUENA OU 1/3 BETERRABA PEQUENA OU ½ PIRES DE CAFÉ DE BRÓCOLI OU ½ PIRES DE
CAFÉ DE COUVE OU COUVE-FLOR OU 1 PIRES DE CHÁ DE ESCAROLA OU 1 PIRES DE CAFÉ
DE ESPINAFRE OU 1 ½ NABO MÉDIO OU ½ PEPINO PEQUENO OU 1 PIMENTÃO PEQUENO OU
1 PIRES DE CHÁ DE REPOLHO
6º-1 MAÇÃ MÉDIA OU ¾ DE PORÇÃO DO SUBSTITUTO(VER GRUPO FRUTAS)
-1 ½ COLHER DE SOPA DE GROSELHA EM MEIO COPO DE ÁGUA
-2 ½ COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
-2 COLHERES DE CAFÉ RASAS DE SAL
MERENDA DA TARDE
-1/2 COPO DE CHÁ OU CAFÉ COM AÇÚCAR
-1/2 PÃOZINHO SEM SAL OU 5 BOLACHAS MAIZENA
-1 COLHER DE CHÁ DE MARGARINA SEM SAL
JANTAR
1º-3 COLHERES DE SOPA RASAS DE ARROZ OU 1 ½ COLHER DE SOPA RASA DE MACARRÃO
2º-1 COXA DE GALINHA PEQUENA OU 1 COPO DE LEITE DESNATADO
3º-1/2 CHUCHU OU 1 PIRES DE CHÁ DE ABÓBORA OU 2 PIRES DE CHÁ DE ABOBRINHA OU 1
PIRES DE CHÁ DE ACELGA OU 1 ALCACHOFRA MÉDIA OU 1 ALHO PORRÓ MÉDIO OU 1
BERINGELA PEQUENA OU 1 CENOURA MÉDIA OU 1 PIRES DE CAFÉ DE COUVE FLOR OU 2
PIRES DE CHÁ DE ESCAROLA OU 2 PIRES DE CAFÉ DE ESPINAFRE OU 2 COLHERES DE SOPA
DE QUIABO OU 2 PIRES DE CHÁ DE REPOLHO OU 2 COLHERES DE SOPA DE VAGEM OU 2
PIMENTÕES PEQUENOS
4º-3 FOLHAS MÉDIAS DE ALFACE OU ½ TOMATE PEQUENO OU 1 PIRES DE CAFÉ DE
ACELGA OU 1 PIRES DE CHÁ DE AGRIÃO OU ½ PIRES DE CAFÉ DE AIPO OU ¼ DE
BERINGELA PEQUENA OU DE BETERRABA PEQUENA OU ½ PIRES DE CHÁ DE ESCAROLA
OU 1 NABO PEQUENO OU ¼ DE PEPINO PEQUENO OU ½ PIMENTÃO PEQUENO OU 1 PIRES
DE CAFÉ DE REPOLHO
5º-1 TOMATE PEQUENO OU 5 FOLHAS MÉDIAS DE ALFACE OU ½ PIRES DE CHÁ DE ACELGA
OU ½ PRATO DE SOBREMESA DE AGRIÃO OU 1 PIRES DE CAFÉ DE AIPO OU ½ PIRES DE
CHÁ DE ASPARGO FRESCO OU ½ BERINGELA PEQUENA OU 1/3 BETERRABA MÉDIA OU ½
PIRES DE CAFÉ DE BRÓCOLI OU ½ PIRES DE CAFÉ DE COUVE OU COUVE-FLOR OU 1 PIRES
DE CHÁ DE ESCAROLA OU 1 PIRES DE CAFÉ DE ESPINAFRE OU 1 ½ NABO MÉDIO OU ½
PEPINO PEQUENO OU 1 PIMENTÃO PEQUENO OU 1 PIRES DE CHÁ DE REPOLHO
6º-1/2 MAÇÃ MÉDIA OU ½ PORÇÃO DO SUBSTITUTO (VER GRUPO FRUTAS)
-1 ½ COLHER DE SOPA DE XAROPE DE GROSELHA EM ½ COPO DÁGUA
-2 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
-2 COLHERES DE CAFÉ RASAS DE SAL
MERENDA DA NOITE
-1/2 COPO DE CHÁ OU CAFÉ COM AÇÚCAR
-1 BANANA OU SUBSTITUTO(VER GRUPO FRUTAS)
-1 ½ COLHER DE SOPA DE MEL
GRUPO DAS FRUTAS
-1 BANANA PEQUENA
-1 MAÇÃ MÉDIA
-1/2 LARANJA GRANDE
-1/2 LIMA GRANDE
-2 FATIAS GRANDES DE MAMÃO
-1/2 PERA GRANDE
-1 MEXERICA PEQUENA
-1 ½ PÊSSEGOS GRANDES
-1 FATIA MÉDIA DE MELANCIA
-1 FATIA PEQUENA DE MELÃO
-1 FATIA GRANDE DE ABACAXI
-1 GOIABA PEQUENA
-1 CAQUI PEQUENO
-1 CAJU PEQUENO
-1 PIRES DE CAFÉ DE CEREJA
-1 FIGO PEQUENO
-1 PIRES DE CAFÉ DE MORANGO
-1 CACHO PEQUENO DE UVA
-2 AMEIXAS AMARELAS PEQUENAS
-2 AMEIXAS VERMELHAS PEQUENAS
-1 PIRES DE CAFÉ DE FRUTA DO CONDE
-1 PIRES DE CAFÉ DE FRAMBOESA
-2 COLHERES DE SOPA CHEIAS,DE ABACATE
-1 MANGA PEQUENA
-1/2 MARACUJÁ MÉDIO
-2 PIRES DE CHÁ DE JABUTICABA
