DIETA PARA GASTRITE E ÚLCERA

ORIENTAÇÃO DIETÉTICA PARA GASTRITE E ÚLCERA

  1.Evite exagerar nos alimentos agressivos ao seu estômago, e também consumí-los de estômago vazio. Evite o que te faz mal.  Não há nada proibido, é necessário apenas usar bom senso e ir com calma com:
- Café. Permitido café descafeinado.
- Refrigerantes.
- Temperos fortes (alho, cebola, pimenta, picles, catchup, mostarda, canela).
- Frituras e gorduras.
- Molho de tomate.
- Chocolate.
- Doces, caldas, coberturas.
- Alimentos muito quentes.
- Alimentos muito ácidos (frutas cítricas:limão,laranja pera,mexerica,maracujá, abacaxi, kiwi, morango).
- Evitar chá preto, chá-mate e chá de hortelã. Se for possível, tome chá de erva- doce ou erva-cidreira, todos os dias.
- Evitar chicletes.
- Evitar bebidas alcoólicas.

Se for consumir algum destes alimentos, pelo menos não o faça de estômago vazio.                                        

          2.Alimente-se com calma, mastigando bem o alimento, falando pouco durante a refeição, e parando logo que se sentir satisfeito; evitar exageros.

          3. Mantenha uma regularidade na alimentação, evitando ficar longos períodos de estômago vazio; não ficar mais do que 4 horas sem comer alguma coisa.

          4. Não comer exageradamente antes de deitar.

          5.Evite fumar.

- Não tome nenhum medicamento sem receita médica, principalmente antigripais e analgésicos com Ácido Acetil-salicílico(AAS,Doril,Aspirina) e antinflamatórios (Cataflam, Voltaren, Diclofenaco, etc). Siga sempre a orientação de seu médico.Caso tenha algum tipo de dor ou tenha febre,utilize somente: dipirona(Novalgina,Anador),paracetamol (Tylenol, Dórico) ou Buscopan.

- Caso necessite de antiinflamatório, dar preferência a sublingual, injetávelou supositório.

    *SEMPRE AVISAR AOS MÉDICOS QUE TEM OU TEVE GASTRITE(OU ÚLCERA)*

EVITAR:
· Café, chocolate, chá  (mate, preto e hortelã), refrigerante, menta ou bebidas mentoladas;
· Álcool e cigarro;
· Frituras e gorduras (abacate e manga);
· Massas e doces (feitos com farinha de trigo);
· Frutas ácidas: laranja, limão, tangerina, abacaxi, maracujá;
· Temperos fortes: vinagre, limão, pimenta, pimenta-do-reino, alho, cebola, mostarda, catchup, conservas, embutidos (salsicha, salame, lingüiça);
· Alimentos indigestos: pepino, tomate, beringela, pimentão, melancia;
· Anti-inflamatórios: corticóides, AAS, aspirina, cataflan, voltaren, etc.

RECOMENDAMOS:
· Comer devagar e mastigar bem os alimentos;
· Não ficar de jejum mais que quatro horas, alimentando-se, pelo menos, seis vezes ao dia ( a cada 2 horas);
· Leite desnatado, 1 a 2 copos ao dia, podendo adicionar frutas, sabor morango, côco, groselha, açucar queimado, canela, mel, cereais, neston, sustagen, ensure... (exceto chocolate e café);
- Iogurt activia (pouco);
· Leite de soja, podendo ser com sabor (ades, purity, ...);
· Chá, exceto: mate, preto e hortelã;
· Suco de frutas (exceto as cítricas);
· Frutas: mamão, melão, maçã, pera, morango, banana-maçã, pêssego, ameixa, caju, acerola, goiaba, caqui, etc;
· Cereais: farelo de trigo, gérmen de trigo, aveia, granola, musli, all bran;
· Pão francês sem miolo, uma fatia de pão integral ou de centeio;
· Torrada, bolacha de água e sal, bolacha de fibras;
· Queijo branco e magro, requeijão light, ricota, presunto de peru, frango desfiado, atum na água;
· Mel e geléia;
· Arroz, feijão;
· Saladas com legumes, verduras, grãos (ervilha, lentilha, milho, etc);
- Temperos: sal, tempero verde, azeite de oliva, shoyo, orégano, ervas finas;
· Carne magra: na chapa, grelhada, assada ou cozida;
· Gelatina, sagu, manjar, pudim ( sem farinha), cremes, frutas cozidas (em pequena quantidade);
- Salada de frutas, podendo acrescentar clara em neve.